Ájurvéda.cz Eshop +420 777 543 478 (Po-Pá 8:00 až 16:00)

Semínka pískavice (fenugreek, řecké seno, methi), 100 g

38 Kč vč. DPH

Pískavice je součástí mnoha směsí koření, jako je indické karí nebo bulhatrská čubrica.

Katalogové číslo: 410. Kategorie: .

Semena pískavice (známá také pod názvy fenugreek, řecké seno, jetel kozího rohu, methi nebo kozí roh; latinsky Trigonella foenum-graecum) se používají celá nebo pomletá. Chuť semen je kořenitě hořká a natrpklá. Nejvíce se pěstuje v Etiopii, Indii, Číně, Americe, Egyptě a Súdánu. Slouží jako léčivo, jako výživný prostředek i jako koření. Pískavice bývá součástí mnoha směsí koření, jako je indické karí, v Bulharsku známá čubrica (saturejka, pískavice, pražená kukuřičná mouka, sůl, pálivé papričky, vše umleté a smíchané). Lepší chuť mají předem nasucho opražená.

Koření vhodné do čalamád, kari směsí a čatní. Zeleninovým pokrmům dodává pikantní chuť a aroma. Naklíčená semínka lze přidávat do salátů. Používá se také k aromatizaci sýrů.

Semena pískavice se používají ke zvýšení produkce mléka u kojících žen. Nálev se používá při artritidě. Je dokázáno, že v regionech, kde je fenugreek běžně používán, je nízké procento právě artritidy.

Složení: Semínka pískavice (Trigonella foenum-graecum)

Hmotnost: 100 g

Země původu: Indie

Výrobce

TRS

Recenze


Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo napíše recenzi “Semínka pískavice (fenugreek, řecké seno, methi), 100 g”


Nenechte si ujít ájurvédské tipy pro vaše zdraví.
Ájurvéda.cz Newsletter

Přihlašte se k odběru newsletteru Ájurvéda.cz, ve kterém přinášíme nejzajímavější tipy pro vaše zdraví.

Jméno a příjmení
Váš e-mail
x